domingo, 14 de noviembre de 2010

ALBÓNDIGAS DE CARNE

  



ALBÓNDIGAS CON PATATAS FRITAS     PASO A PASO

RECETA: 1/2 KG de carne picada 2 huevos cebolla 2 ajos un poco de perejil sal y pimienta negra y pupurri de pimienta  1 Lata de champiñones y guisantes   , colorante alimenticio 1 cucharadita. un poco del pan del día anterior y un poco de leche y pan rayado 1 vaso de vino blanco. si queréis poner zanahoria 1 -2

1 PASO 


Se pone la carne en un bol  y se  mezcla la cebolla cortada pequeñita con la carne picada y se incorpora los huevos  la sal , pimientas y un poco de pan del día anterior mojado en leche , se escurre y se incorpora a la carne  se va mezclando todo  y luego se pone un plato con un poco de harina y se va friendo y se incorpora a la cacerola donde lo vallas a hacer.  Y se fríen                          
2 PASO:
Se pone la salten con un poco de aceite y  cuando este caliente poner la cebolla picada pequeña y cuando  este  trasparente le pones las hojas de laurel ,champiñones y guisantes cuando pase 5 minutos poner el vaso de vino blanco. y en unos minutos poner a las albóndigas y poner a hervir  en unos minutos poner un poco de agua que cubra las albóndigas.
Se pone en las albóndigas .


  Un poco  de colorante .

              
3 PASO:  


poner el  exprés de Maicena   y dejar hervir durante 20 _ 25 minutos y listo para comer si queréis con patatas fritas  ,pelar 2 _3 patatas cortar en cuadraditos y freír  sino con las verduras que pones quedan bien .

SEGURO QUE TE SALEN BIEN ¿ BUEN PROVECHO ?     







CREMA PASTELERA











PATATAS GUISADAS.












jueves, 11 de noviembre de 2010

Tarta de Lucia 3 Años

Ya tienes tu Tarta Lucia.