Receta: Para 4 personas.
8 huevos hervidos
Mayonesa
un poco de tomate frito.
Bonito o Melva.2 latitas pequeñas
Elaboración: Se hierven los huevos durante 10 - 15 minutos con un poco de sal y un chorreón de vinagre ( para que se pelen bien )
los cortáis a la mitad y sacáis la yema y la reserváis .
En un bol ponéis la yemas y el bonito y un poco de tomate frito o mayonesa como queráis con un tenedor lo trituráis luego llenáis las mitades de los huevos lo colocáis en una fuente o en platos individuales y cubrir con mayonesa y un poco de yema que guardáis para la decoración ( Bueno seguro que os saldrá bien si dudáis decírmelo ) un beso.
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