domingo, 12 de septiembre de 2010


PURÉ DE PATATAS CON JAMÓN YORK Y TORTILLA FRANCESA.

Receta: Puré de patatas yo lo he hecho con el de sobre si quieres lo haces con patatas pero este era rápido .
2 lonchas de jamón de york(en cuadrados pequeños)
4 huevos batidos para tortilla .
6 lonchas de queso de fundir.
 3 cucharadas de tomate frito ( soperas ).
Agua la cantidad que quieras hacer 1/2 l,aproximado
2 cucharadas de mantequilla o margarina. Sal
Elaboración :
En un bol pones el agua a calentar yo lo puse es el microondas  sino como quieras ,con la sal y la mantequilla 5 minutos a temperatura máximo .
Mientras preparar la fuente donde lo vas a servir .y pones las cucharadas de tomate frito abajo luego sacas el agua del microondas y pones el puré que este espeso no claro, cuando este hecho lo colocas en la fuente

Después haces un tortilla francesa con los huevos en una salten con el diámetro de la fuente pues la vas a poner encima .

Por encima del puré le pones el jamón york cortado  y encima la tortilla  por ultimo poneis las lonchas de queso y a gratinar . Micro unos 4-5 minutos ,  

( si lo hacéis en el horno o micro con gril lo vais mirando si lo veis dorado lo sacáis el mio no esta así porque mi micro no lo puedo poner se rompió, antes de meterlo le ponéis unas pizquitas de mantequilla para que dore )ES MUY SENCILLO ALGUNA DUDA DECÍRMELO EN UN COMENTARIO OS CONTESTARE UN BESO PARA TODOS.

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