miércoles, 22 de septiembre de 2010

Cigalas a la plancha

Receta es muy fácil
7 cigalas.
2   ajo.
1-2 ramitas  perejil.
2 cucharadas o - 3     aceite de oliva virgen .
 sal.
ELABORACIÓN
 Con un cuchillo cortar las cigalas con cuidado por la mitad sin llegar al fondo.



Se pone a la plancha con un choreoncito de aceité .
 En un mortero majar el ajo y el perejil y un poco de sal cuando este machado poner un poco de aceite en el mortero y con una cucharadita de café poner encima de cada un de las cigalas dejar hasta que veas que se pone la carne blanca en unos 10 minutos y ya esta a disfrutar ¿ QUE OS SALGA BIEN DÍMELO GRACIAS?

7 comentarios:

  1. Buen dia, Mama Tartas, es un placer, venir a preparar estas maravillosas recetas que nos ofrece, y esas cigalas se ven sabrosisimas....le dejo todo mi respeto cariño y amistad....

    reciba un fuerte abrazo
    besos....desde Chile.

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  2. Buenos días, que pena que sea alérgica al marisco, pero intuyo que deb ser un plato muy estimulante del apetíto.
    Saludos!

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  3. Hola cariño, soy Diorella, intentaré explicarte como poner tu premio en tu blog:
    Entras en mi blog y con elladoderecho del raton pinchas encima de la imagen de premio, te saldran varias opciones, dale a "guardar imagen como" y la guardas en tu ordenador donde tienes tus imagenes, a continuación la subes como una entrada nueva como las tuyas del blog, igual que subes la imagen de los platos de recetas.
    espero que te sirva la explicación, si te lias mucho, me lo dices y lo hacemos por correo juntas
    ¿vale?.
    Un fuerte abrazo.

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  4. Hola Mama Tartas, muy buena ración para un domingo tranquilo, me parecen unos animalitos tan feos y a la vez tan sabrosos!!!. Desde luego te cunde mucho, 3 días sin entrar y un montón de platos nuevos ;-)

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  5. ¡Hola Mama Tartas, se vea muy rica los recetas...
    lovoy a tratar uno de tus recetas- me gusta mucho tu blog.¿quieres afiliar, te sigo y me sigues? (mi blog es en ingles pero ay traductores en el pagina) si te animas avisame y me dejes el url de tu blog para poder encontrarte.

    http://checktheseblueskiesout.blogspot.com

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  6. Me encantan las personas que saben cocinar, yo cocino pero muy normalito.

    Gracias por seguirma y tus dos comentarios, uno no sé el porqué no ha salido. Te sigo soy un blog de notas y una pluma estilográfica.

    un abrazo

    Maite

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  7. Antonia: ¡¡Que precioso te ha quedado tu blog!! Di le a tu hijo, que es ¡¡magnifico!! Y las cigalitas...¡ricas ricas!
    Un abrazo muy fuerte amiga....

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