pollo de corral y sopa de arroz

POLLO DE CORRAL Y SOPA DE ARROZ - presentacion imagenes

ARROZ BLANCO MAMA TARTAS

Presentación de diapositivas: ARROZ BLANCO MAMA TARTAS - Diapositivas

RECETA:

1 VASO DE ARROZ.

2 VASOS DE AGUA.

2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN ( O EL QUE QUERÁIS ).

SAL.

UN TROZO DE CEBOLLA.

1 PASTILLA DE CALDO ( SI QUIERES).

2 AJOS.

3 HOJAS DE LAUREL.

ELABORACIÓN :

Poner una cacerola en el fuego con el aceite ,con la cebolla y los ajos y dorar un poco y a continuación el arroz rehogar solo 1 _ 2 minutos no mas sino se pega el arroz, después añadir el agua con la pastilla de caldo sino directamente en el arroz poner siempre sies 1 vaso dos de agua si son 2 de arroz 4 vasos de agua así siempre.

Cuando empiece a hervir 20 minutos y retirar del fuego.

Tanbien lo deis poner si os gusta los siguientes complementos:

GUISANTES.

TRINCAPIÑONES.

JAMÓN DE DULCE.

ZANAHORIA EN LAMINAS MUY FINAS.

VALE TAMBIÉN PARA ACOMPAÑAR LOS PLATOS COMO GUARNICIÓN .

COMO EL CONEJO.

LOS CHIPIRONES REYENOS EN SU TINTA ESTÁN MUY DELICIOSOS BUENO CON LO QUE QUERÁIS Y SOLO TAMBIÉN ESTA RICO.

NOTA: SI SE TIENE UNA GEA SE PUEDE TOMAR Y JAMÓN DULCE (PUES ES ASTRINGENTE ).

MOLLEJAS DE POLLO Y VACIÓ ENCEBOLLADO

Presentación de diapositivas: MOLLEJAS DE POLLO Y BACIO ENSEBOLLADO - Diapositivas

YA PONDRE LA RECETA

ROLLITOS DE POLLO

Presentación de diapositivas: ROLLITOS DE POLLO - Diapositivas

PONDRÉ LA RECETA ES MUY FACIL

CARRILLADA

Presentación de diapositivas: CARILLADAS - Diapositivas

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

CROQUETAS DE CARNE

Presentación de diapositivas: CROQUETEAS - Diapositivas

CROQUETAS DE CARNE .

RECETA:

1/4 de Carne picada.

1 Cebolla.

2 Ajos.

Unas ramitas de perejil

Sal.

1 VASO DE HARINA DE MAÍZ ( que no este lleno) lo he pesado y pesaba 138 gamos MAICENA

1 litro de leche.

3 cucharadas de aceite de oliva virgen y 2 cucharadas soperas de mantequilla o margarina.

PARA REBOZAR:

4 huevos para rebozar

Harina para hacerlas la que necesites.

Pan rallado prepararlas

ELABORACIÓN:

Poner en una salten el aceite y la mantequilla( pon el fuego bajo pues salpica).
Picar la cebolla muy pequeñito con el ajo y el perejil ( si tienes picadora sino amano ).
cuando la cebolla este un poco trasparente incorporar la carne y ir rehogando durante unos 10 minutos,cuando este poner la harina y leche fría o tibia y la sal y un poco de pimienta negra y nuez moscada un poco de cada no digo: ( medida pues depende si te gusta mas menos decidir vosotros). ir moviendo durante unos 15-20 minutos para que espese cuando este ponerle papel fil pagado a la masa para que no se reseque.

Cuando estén frías batir los huevos y ir formando las croqueta hay unas manguera que están muy chula y te salen muy bien y adelantas mucho ( las tenéis en grandes superficies y una muy conocida) . Las emvolveis .

PRIMERO: con harina.

SEGUNDO: por el huevo.

TERCERO: POR EL PAN RALLADO.

LUEGO LAS FREÍS EN ABUNDANTE ACEITE DE OLIVA O GIRASOL COMO QUERÁIS Y ESTÁN MUY RICAS ( PESARE LA HARINA DE MAÍZ Y OS PONDRÉ EL PESO EXACTO )


¡ QUEDARAS MUY BIEN CON LOS INVITADOS SALEN MUY TIERNAS Y RICAS!

ALBÓNDIGAS DE CARNE

  

ALBÓNDIGAS CON PATATAS FRITAS     PASO A PASO

RECETA: 1/2 KG de carne picada 2 huevos cebolla 2 ajos un poco de perejil sal y pimienta negra y pupurri de pimienta  1 Lata de champiñones y guisantes   , colorante alimenticio 1 cucharadita. un poco del pan del día anterior y un poco de leche y pan rayado 1 vaso de vino blanco. si queréis poner zanahoria 1 -2

1 PASO 


Se pone la carne en un bol  y se  mezcla la cebolla cortada pequeñita con la carne picada y se incorpora los huevos  la sal , pimientas y un poco de pan del día anterior mojado en leche , se escurre y se incorpora a la carne  se va mezclando todo  y luego se pone un plato con un poco de harina y se va friendo y se incorpora a la cacerola donde lo vallas a hacer.  Y se fríen                          
2 PASO:
Se pone la salten con un poco de aceite y  cuando este caliente poner la cebolla picada pequeña y cuando  este  trasparente le pones las hojas de laurel ,champiñones y guisantes cuando pase 5 minutos poner el vaso de vino blanco. y en unos minutos poner a las albóndigas y poner a hervir  en unos minutos poner un poco de agua que cubra las albóndigas.
Se pone en las albóndigas .

  Un poco  de colorante .
              
3 PASO:  


poner el  exprés de Maicena   y dejar hervir durante 20 _ 25 minutos y listo para comer si queréis con patatas fritas  ,pelar 2 _3 patatas cortar en cuadraditos y freír  sino con las verduras que pones quedan bien .

SEGURO QUE TE SALEN BIEN ¿ BUEN PROVECHO ?     

CREMA PASTELERA











PATATAS GUISADAS.

Tarta de Lucia 3 Años

Ya tienes tu Tarta Lucia.

Flan de Calabaza sencillo

  Flan de calabaza:

1/2 klg de calabaza hervida y escurrida pon una cucharada de azúcar al herví la calabaza
6 cucharas de azúcar.
1/2 litro de leche..
1 cucharadita de esencia de vainilla.
4 huevos batidos.
y caramelo liquido para cubrir el fondo del molde donde lo vallas a pone redondo cuadrado en porciones como quietar y al baño maría yo lo haré paso a poso y lo pondré yo  compro  el caramelo hecho sino tienes que hacer un caramelo:
 200  gramos de azúcar con 1 cucharadita de aceite y unas gotas de limón cuando este con color caramelo lo pones en el recipiente y cubres el fondo y un poco de las paredes cuidado no te quemes.

ELABORACIÓN:

Tritura bien la calabaza lo pones en un bol en otro bates los huevos con el azúcar  y la   esencia de vainilla y por ultimo la leche cuando  este todo mezclado lo pones con la calabaza : pon a la calabaza 1 cucharada de harina de maíz  MAICENA es para que cuando lo incorpores a los liquido haver si no se va al fondo. Después lo pones en el molde que ayas preparado  pon en una bandeja  ¿que abras preparado ? con un poco de agua el molde y al horno  a 180ºc durante unos 30 -40 minutos depende del recipiente en que lo pongas ¿ tápalo con un poco de papel Albar para que no le entre agua y unos minutos antas de sacarlo quilato para que se dore si quieres ? ESPERO QUE TE SALGA BIEN ASÍ ES COMO YO HARÍA UN FLAN DE HUEVO NUCA LO HE HECHO CON CALABAZA CUANDO LO HAGA LO PONGO PASO A PASO

.

Carne de cerdo Con Tomate Paso a Paso

CARNE DE CERDO CON TOMATE:

1 klg de magro de cerdo.
1 Pimiento verde.
1 Pimiento rojo.
1 Calabacin.
1 Cabeza de ajos.
Unas ramas de   Perejil .
1 baso de vino blanco ¿ si fuera Moriles guais ?
2 latas de tomate natural triturado o como te guste.
3 hojas de laurel.
pupurri de pimientas la cantidad que os guste y un poco de pimienta negra.
1/2 vaso de aceite de oliva virgen.
1 cebolla
ELABORACIÓN:

Poner la salten al fuego y echar el aceite cuando este caliente poner la carne en dados cortados del grosor que queráis con una parte de los ajos en laminas y el laurel cuando este sellado bueno un poco dorado lo sacáis y reserváis . ¿cuidado con los ajos que se pueden quemar.?
¿ Mirar como queda?
Luego en el mismo aceite  las verduras
ELABORACIÓN:
 Cortáis las verduras en dados pequeñitos la cebolla,pimiento verde,rojo y Calabacin lo sofreír y cuando pase uno 10 - 15 minutos le incorporarais el tomate y lo dejáis otros 10 -minutos mientras se sofríe macháis los ojos restantes 2-3 con el perejil un poco de sal ¿ no os e dicho que pongáis sal pues os explico como ponéis ahora otro poco no pongáis mucha al principio a la carne para que no se sale solo una poquita ?.

Continuación en el machado ponéis el vino blanco unís el magro con las verdura y rociáis por encima con el machado y lo metéis al hornear 180 ºc durante 30 minutos.

 Así queda la fuente si queréis le podéis poner unas patatas fritas en cuadraditos ,pero para dieta así esta bien es Proteínas y Verduras para los Niños se lo comerán mejor pues les gustan mas.
Hay tenéis una Ración  esta muy rica.

¡ ANIMO HOY TE SALDRÁ BUENO LUEGO TE SALDRÁ EXQUISITO !

Nervio de Ternera con salsa de vino tinto y pimienta

Ya pondré la receta.

Nervio de Ternera en salsa de vino Tinto y pimienta

 

  RACIÓN
 Con Guarnición de Champiñones y Jamón Serrano con ajos y  perejil  y vino blanco y guindilla o cayena, yo pongo siempre cayena pequeñita  y aceite unas 3 cucharadas soperas ¿ bueno pongo 1 solo sino pica mucho para mi claro ?

ELABORACIÓN :
Limpio el chanpinñon los corto en laminas.
pela los ajos puedes poner los que tu quieras si te gustan y el perejil en un mortero lo machacas  con un poco de sal para que no te salten (yo puse unos pocos en laminas y otros machacados ), cuando esten le pones un vasito de vino blanco y lo reservas,.Pon la salten al fuego con el aceite y cuando este bien caliente poner la guindilla    unos 3 minutos la sacais y despues poner los ajos en laminas , con cuidado que no se te quemen pues se queman muy rapido , continuacion pones el champinñon y lo vas rehogando   a los 10 minutos el machado de ajo y perejil con el vino blanco y lo dejas hervir otros 10 -  15 minutos se hace muy rapido y la sal  ¿antes los pruevas pues has puesto sal en el mortero ? pues yevando jamon se puede salar, yo el jamon se lo pongo despues de hacer asi se sala menos.Si quereis un poco de salsa yo pongo expres de Maicena que se desace muy bien en caliente esto es una obcion ¿ Seguro que os saldra muy bien animo. ?

Callos A La Madrileña Mama Tartas

2 klg  de Callos con patas y morro de ternera

4 chorizos Asturianos para   (Callos y fabadas ).
4 morcillas Asturianas   "          "              "
4 hojas de laurel.
1-2 guindillas al gusto  ( cayena).
sal.
3- 4 cucharadas soperas Pimentón de la Vera . Extremadura.
5 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
Un trozo de jamón serrano.
Un trozo de cebolla  (que luego quitaras )
Una salta de chorizo bueno yo compro de Avila pero puede ser uno bueno para poner junto con el jamón cuando estén los callos hervidos.
PREPARACIÓN.
 Se lavan los callos con un poco de sal gorda mas un poco de vinagre los dejas unos minutos  luego lo pasas por agua fría y los lavas.
Lo pones en una olla exprés  o Rápida  con agua fría el chorizo la morcilla  las hojas de laurel y las guindillas el trozo de cebolla y la sal , lo cubrir de agua lo pones a hervir unos 45 minutos eso si cuidando que no se pegue la ponéis primero fuerte pero cuando empiece a salir vapor poner a una temperatura media .
Cuando pase este tiempo y este fría la olla sacáis la cebolla y las guindillas para no tener un mal momento,  ponéis  a  hervir otra vez ¡ eso si ya con mucho cuidado pues se pueden quemar !.
En una salten ponéis el aceite a calentar , pero antes cortar el jamón y el chorizo para que se dore un poco  ¿ bueno muy pocos minutos? en cuadrados pequeñitos cuando estén listo poner el pimentón  eso si  retirar el aceite del fuego pues sino se quema y se queda amargo y no vale, cogéis un cazo para servir y hechais un poco de caldo de los callos en la salten así linpiais bien todo lo que tenéis en ella sobre todo el pimentón , ahora hervirlos con mucha paciencia y moviendo de vez en cuando amenudo  2 horas mas y muy vagito el fuego sino se agarra y saben mal ¿ bueno el chorizo la morcilla que hemos puesto al principio lo cortáis en rajas y lo ponéis a los callos ? .SEGURO QUE OS SALDRÁ BIEN SI TENÉIS DUDAS DECÍRMELO , SI OS  PARECE MUY DIFÍCIL NO ES . PERO ES FÁCIL SOLO HAY QUE TENER PACIENCIA ASÍ SALE LA SALSA MUY ESPESITA Y NO HAY QUE PONER HARINA SE  ESPESA CON LA GELATINA DE LAS PATAS PUES TIENEN MUCHA. ¿ ANIMO?

Blanca Nieves y los 7 Enanitos

Bizcocho con crema

 Bizcocho de PAULINA con crema:

Ensaladilla racion

 Ración:

Ensaladilla

ENSALADILLA:

6 patatas (hervidas ).
3 tomates.
1 pepino.
3 huevos duros.
1 lata de bonito en aceite o escabeche.
1 lata de pimiento rojo.
3-4 pepinillos en vinagre.
1 bolsa de aceitunas.
Mayonesa.
sal.
ELABORACIÓN:
Mayonesa :
2 huevos ( que lavaras bajo el grifo para quitar impurezas)
una pizca de pimienta blanca molida. ( al gusto ).
sal.
1/2 limón el zumo
aceite de girasol lo que admita  ( un baso de los del agua y quizás un poco mas ). Cogéis la batidora y ponéis los huevos la sal la pimienta y cubrir la batidora con aceite para evitar que se os corte ,luego empesais a emulsionar en un principio no mover dejarla posada en el fondo para que no se corte de esta manera para arriba y para abajo y  no dar giros así se cortara y si se corta ponéis rápidamente otro huevo y no poner mas aceite y no lo mováis del fondo hasta que este espesa si no tirar y empezar en otro momento.
ELABORACIÓN ENSALADILLA:
Peláis las patatas y las hacéis en cuadros pequeños lo ponéis a hervir en una cazuela o olla le hechais una cucharada de aceite al agua y la sal cuando este el agua caliente poner las patatas y dejar hervir unos 15-20 minutos de todas formas pinchar la patata con un palillo y si entra sin poner resistencia retirar del fuego y dejar enfriar si no lo vais a hacer en el momento dejarlas en el agua así no se resecan,sino escurrir bien y dejar que enfrié.
en otra cazo hervir los huevos con agua que los cubra y un puñado de sal y un chorreón de vinagre para que se pelen bien, unos 10 minutos .Luego se pelan y se pican y dejar uno para la decoración igual con las aceitunas los tomates, pepinillos  también dejáis para decorar,el pepino se lo pongo solo para decorar y los tomates también ¿ bueno también se comen luego ?con la piel del pepino hago los tallos y las hojas de las rozas las rosas esta hecha con la piel del tomate ¿ cuando pueda pondré como hacerlas si no lo saveis.?
Ponéis las patatas todo lo que hemos picado en un bol grande ponéis también el bonito y por ultimo la mayonesa lo emvolveis todo bien lo pones en la fuente donde vallas a servir y cubrir con otro poco de mayonesa y decorar. sino decorarla como vosotros queráis y sepáis.  ¡seguro que quedara bonito ANIMO!.  todas las ensaladillas tienen esta forma de hacerlas solo que si no queréis mayonesa os pongo como hacer una vinagreta.
VINAGRETA:
1 cucharada de vinagre y 3 de aceite y una poca de sol,el vinagre de Jerez o el que quieras y el aceite yo pongo oliva virgen lo mueves con una varilla y  batir hasta que quede todo unido y poner el la ensalada o ensaladilla. las cantidades si es una cantidad grande poner más de vinagre y aceite . ¿si os parece mucho aceite poner menos y ya esta? ¡SEGURO SEGURO QUE SALDRÁ DE PELÍCULA VAMOS OS ANIMA MAMA TARTAS!

Tortilla pequeña

Esta es la pequeñita

Tortilla de patatas

 

Tortilla  de patata.

6 patatas.
 5 huevos.
1 cebolla    (  al gusto ).
 Aceite para freír oliva virgen.
1- 2 ajos  (si te gusta le da muy buen sabor ).
ELABORACIÓN :
 Pelar las patatas y la cebolla, los ajos.
Poner el aceite a calentar al principio fuego fuerte luego suave, poner primero la cebolla cuando este un poco trasparente unos 5 minutos pon las patatas
y mover de vez en cuando para que no se te queme cuando este blandita cascar los huevos batirlos con un poco de sal . Escurrir el aceite y poner en un bol  los huevos  y batirlos ,poner una salten al fuego  1 cucharada sopera   de aceite y cuando este el aceite caliente poner las patatas con el huevo y con cuidado para que no se te queme dar la vuelta con un plato o tapa que hay para eso ,mover un poco  para que cuaje mejor ¿ Si no te atreves a hacerlas grandes hazlas con una salten pequeña ? pongo la foto de otra mas chiquitita para que las veáis .Seguro que os saldrá bien  ¿ también le pongo otras veces un poco se hierbabuena seca cuando ya esta casi frita la patata y la cebolla esta muy rica probar si os gusta la hierbabuena ?

 y

Majia

Le mando este regalo a mis amigas
http://misentmientos.blogspot.com/
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Para todos un beso tan grande como el Universo así llega a todos y nos abrasa con su manto de Estrellas.
  Me gusta muchisimo

Cigalas a la plancha

Receta es muy fácil
7 cigalas.
2   ajo.
1-2 ramitas  perejil.
2 cucharadas o - 3     aceite de oliva virgen .
 sal.
ELABORACIÓN
 Con un cuchillo cortar las cigalas con cuidado por la mitad sin llegar al fondo.



Se pone a la plancha con un choreoncito de aceité .
 En un mortero majar el ajo y el perejil y un poco de sal cuando este machado poner un poco de aceite en el mortero y con una cucharadita de café poner encima de cada un de las cigalas dejar hasta que veas que se pone la carne blanca en unos 10 minutos y ya esta a disfrutar ¿ QUE OS SALGA BIEN DÍMELO GRACIAS?

Ración Riquisisima

Sopa de marisco muy buena

Ración Riiiica

 Estofado con patatas fritas y verduras.

Estofado de ternera esta rico.

Estofado de Ternera:

1 kg de carne de ternera de morcillo o otra parte que salga tierna ( preguntar a vuestro carnicero ).

1 cebolla  grande.
 1 pimiento rojo
1 pimiento verde.
 3-4 hojas de laurel
 4 cucharadas de aceite de oliva virgen
 una pizca de pimienta negra y de varias clases
Ajos y perejil
 1 vasito de vino blanco.
1 lata de guisantes.
1 lata de champiñones.
1 cuchara de coñac o brandy
Pimentón rojo el de la Vera es muy bueno.
ELABORACIOM.

Poner el aceite  en una olla  (yo lo hice en una rápida ) cuando el aceite este caliente pon la carne y la vas rehogando  la mueves mucho para que se dore y no se queme alos 10 minutos lo pones la cebolla el pimiento rojo y el verde y el laurel y seguir rehogando cuando las verduras estén un poco hechas unos 15 minutos que se pochen bien . En un mortero macháis  los ajos y el perejil y cuando este le ponéis el vino blanco así sale mejor del mortero y lo aprovechas todo , poner la cucharada de coñac y las pimientas que queráis     y la sal , y el pimentón que no se os queme pues sino sabe mal  cubrir con agua y cerrar la olla cuando salga el vapor entre 15- 20 minutos que este el fuego medio pone menos tiempo pero no sale bien sale como aguado eso si tener cuidado pues si el fuego esta fuerte se quema son rápidas pero se quema rápido. también lo puedes hacer con otra olla cualquiera  solo que tardaras mas tiempo olla normal exprés unos 45 minutos y a fuego lento unas 2 horas . Esta muy bueno que os animéis seguro que os sale bien.

BIZCOCHO PAULINA RUMANO ESPAÑOL

Bizcocho con nata y chocolate de covertura.

Felicidades Antonio.
Ya pondré la receta.

Real Madrid

Ración

Arroz al horno

 Otro día pondré la receta.

Mejillones a la marinera

MEJILLONES A LA MARINERA

Receta:

1 kg de mejillones.
1/4 de cebolla.
1-2 guindillas .
aceite 2 cucharadas soperas.
2-3 cucharadas de exprés de Maicera que espesa en caliente y no te sale grumos.
Y una pizca de pimienta negra .

1 cucharadita de colorante bueno un poco yo pongo esto por si os encontráis indecisos.
Caldo de los mejillones. ( no poner sal pues el caldo ya lo lleva lo podéis salar poblarlo antes)
Limpiáis los mejillones o los compráis hervidos tan bien os sirven,los ponéis a hervir con un poco de laurel y una guindilla con un vaso de agua. cuando se abran los dejáis enfriar un poco.
Continuación ponéis una salten el aceite y cuando este caliente poner la cebolla en trocitos pequeños cuando este trasparente poner el caldo de los mejillones que abreis colado.
Cuando empiece a hervir poner el poquito de pimienta y las guindillas unos minutos sino os gusta picante o poco picante poner menos o  nada .lo dejáis que hiervan y a comer están muy ricos y son sencillo de hacer .SI HAY UNA DUDA DECÍRMELO Se pueden serví templados

Chorizo al vino blanco

 CHORIZO AL VINO BLANCO .

Es muy sencillo :
Receta :

4 chorizos

3 cucharadas soperas de vino blanco ( cualquier de guisar).

ELABORACIÓN:

cortar los chorizos en trozos poner en un bol y rociar con el vino .
Luego al micro durante unos 5 minutos y listo ya esta y a comer que esta muy rico .

Se hace igual con sidra y esta muy rico pero el vino lo tenemos casi todos en casa es una comida rápida

PURÉ DE PATATAS CON JAMÓN YORK Y TORTILLA FRANCESA.

Receta: Puré de patatas yo lo he hecho con el de sobre si quieres lo haces con patatas pero este era rápido .
2 lonchas de jamón de york(en cuadrados pequeños)
4 huevos batidos para tortilla .
6 lonchas de queso de fundir.
 3 cucharadas de tomate frito ( soperas ).
Agua la cantidad que quieras hacer 1/2 l,aproximado
2 cucharadas de mantequilla o margarina. Sal
Elaboración :
En un bol pones el agua a calentar yo lo puse es el microondas  sino como quieras ,con la sal y la mantequilla 5 minutos a temperatura máximo .
Mientras preparar la fuente donde lo vas a servir .y pones las cucharadas de tomate frito abajo luego sacas el agua del microondas y pones el puré que este espeso no claro, cuando este hecho lo colocas en la fuente

Después haces un tortilla francesa con los huevos en una salten con el diámetro de la fuente pues la vas a poner encima .

Por encima del puré le pones el jamón york cortado  y encima la tortilla  por ultimo poneis las lonchas de queso y a gratinar . Micro unos 4-5 minutos ,  

( si lo hacéis en el horno o micro con gril lo vais mirando si lo veis dorado lo sacáis el mio no esta así porque mi micro no lo puedo poner se rompió, antes de meterlo le ponéis unas pizquitas de mantequilla para que dore )ES MUY SENCILLO ALGUNA DUDA DECÍRMELO EN UN COMENTARIO OS CONTESTARE UN BESO PARA TODOS.

Ración pasta de verduras

 Ración de  Margaritas de verduras

Pasta de Margaritas

   Receta  para 6 personas

1/2 paquete de pasta de margaritas , la que queráis
2 ,bote de tomate frito
Salchichas frescas rojas y blancas unas 5 salchichas de cada. sal y aceite de oliva virgen.
6 lonchas de queso en lonchas yo uso el Ventero.
y un cuarto de cebolla o cebolleta si os gusta sino No .               ELABORACIÓN
poner una olla mediana con agua a hervir con sal y un choreon de aceite cuando este hecha la pasta la escuris y la pasáis por agua fría sino como este .
en una salten poner un poco de aceite bueno 2- 3 cucharadas y un trozo de mantequilla o margarina la que tengáis en casa picáis la cebolla muy pequeñita y ponerla en la salten unos 5 minutos con cuidado que no se queme   a  continuación ponéis las salchichas y  rehogáis unos 10-15 minutos se le puede hacer con chorizo y salchichas de franfus o lo que mas os guste o tengáis en casa para aprovechar pollo carne etec y el tomate frito, a continuación poner la pasta rehogar un poco poner en un bandeja de horno y la gratináis con las lonchas de queso y una pizca de mantequilla por encima para que dore queda muy rica ( Bueno plato único sino las calorías ya saveis ) . Seguro que os quedaran bien dudas  mandarme un comentario yo os contestare muchas gracias un beso para todos.

Moras Bizcocho

 Con estas Mora he hecho el bizcocho so hermosisimas.

Bizcocho de chocolate higos y moras

Mirar que pinta esta muy bueno.

Bizcocho de chocolate higos u moras

Este bizcocho es como el otro que he puesto solo que lleva.
 225 grms de harina .
25grms de cacao amargo.

Al  elaboración es igual que la otra solo que antes de meter al horno le pongo higos y moras y unas pocas de Almendras por encima.
Y un borracho hecho con 200 de agua  5cucharadas de azúcar y un chorito de Ron o coñac ,lo dejas hervir en 10- 15 minutos esta no os preocupéis con el hervor se le va el alcohol . Decirme si os sale bien poner un comentario Gracias.

Felicidades Asier

 Es un bizcocho y terminada con chucherías , cubierta de chocolate el bizcocho ya lo he puesto .Sino  se pesa todos los ingredientes igual peso este es el bizcocho como hacia mi madre en  magdalenas.

RECETA

250 grms de huevos ,250 grms de azúcar , 250 grms de aceit de oliva virgen,  250 grms de harina  la ralladura de un limón y el zumo , 1 sobre de levadura Royar  La ELABORACIÓN  . Se pone en un bol los huevos el aceite la ralladura de limón se bate un poco  unos 5 minutos luego poner el azúcar y volver a batir asta que la masa quede mas blanca y incorporar poco a poca la harina que habrás tamizado con la levadura y si le quieres poner un poco de canela le va muy bien ( lo puedes tamizar con un colador que es lo mas barato que encontraras), cuando veas unos volcanes en la masa deja de batir y pon el horno a calentar unos 15- 20 minutos que este caliente sino no te suvira a 180o durente unos 45 minutos  ,detodas maneras mirar antes pinchar con una  broche de acero o cuchillo si sale seco lo sacas que ya esta  ¡ Que os salga buen sale muy ricas ! 

Si os sale bien decirmelo en un  Comentario

 GRACIAS.

Ensalada de patata

Esta ensalada es de patata huevo duro pepino bonito y langostinos y aceite y vinagre y sal .
Diréis que no pongo todas las recetas de las ensaladas , os digo las podéis hacer como queráis y los ingredientes que os gusten todas salen bien ¡ so sanas y ricas intentarlo seguro que os salen bien sino contármelo os ayudare con mucho cariño !

Canapes de huevos rellenos

Si os sobra crema de los huevos rellenos podéis hacer unos sanguich muy ricos así con una receta podéis hacer 2 comidas. ¡ INTENTARLO VERÉIS QUE O SALE BIEN LA COCINA CASERA ES LO MEJOR !

Huevos rellenos de bonito

Receta: Para 4 personas.

8 huevos hervidos

Mayonesa

un poco de tomate frito.

Bonito o Melva.2 latitas pequeñas

Elaboración: Se hierven los huevos durante 10 - 15 minutos con un poco de sal y un chorreón de vinagre ( para que se pelen bien )

los cortáis a la mitad y sacáis la yema y la reserváis .

En un bol ponéis la yemas y el bonito y un poco de tomate frito o mayonesa como queráis con un tenedor lo trituráis luego llenáis las mitades de los huevos lo colocáis en una fuente o en platos individuales y cubrir con mayonesa y un poco de yema que guardáis para la decoración ( Bueno seguro que os saldrá bien si dudáis decírmelo ) un beso.

Bizcocho de crema y merengue

Bizcocho de chocolate y nueces

Carina

8 Años Carina

Todas estan muy buenas

Barco de ensalada

Ensalada vinagreta

Ensalada Campera

Ensalada de arroz con salsa rosa